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고깃집이나 이자카야에서만 접해 오던 육회와 연어를 젊은 감성으로 재탄생시킨 브랜드입니다. 

또한 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴지만 데이트 코스나 젊은 층의 모임 장소로는

부족했던 국내 시장에 새로운 외식문화를 만들었습니다.

 

신선한 재료, 고품질의 재료를 사용하기 위해 국내산 한우 1등급이상만을 사용하고, 

냉동이 아닌 노르웨이 생연어만을 사용하고 있습니다. 

​BF FOOD의 첫번째 프로젝트

외식문화의 열풍을 일으킨 주역!

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